Questions avec Tag 'bean-to-cup'

le 60/1000 règle me met à 1420 g dans 100 de la coupe du pot. si j'réduire de moitié que je suis encore à mettre en plus d'une livre de café dans le pod. WOW, ça explique beaucoup de choses! Le dernier ...
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Qui grind doit être utilisé pour la préparation du café sans machine?

J'utilise cette méthode https://cookingcrest.com/prepare-filter-coffee-without-coffee-filter/ Options de sélection des moutures: Lequel devrait être choisi? ...
16 mai 2012 à 10:40:59
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Mon eau du robinet de travail pour le brassage de l'espresso?

J'ai juste pris une Gaggia Classic et je me demandais si mon délicieux Denver de l'eau du robinet fera l'affaire ou si je dois aller avec quelque chose en bouteille. Je suis à la recherche ici pour l'espresso normes et ici pour le Denver eau rapport. Le plus proche que je peux dire, c'est assez proche de la sweet spot pour le total des solides dissous, mais je ne sais pas comment déchiffrer les autres valeurs comme le pH. J'ai l'intention de procéder à un détartrage chaque maintenant et encore, donc la plupart du temps je suis juste curieux de ...
4 déc. 2014 à 13:04:44
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Comment puis-je faire de café à la cardamome avec mon Aeropress?

Une fois, j'ai eu un café à la cardamome dans une mosquée, et j'ai essayé de le recréer. J'ai essayé avec mon cafitierre, sans succès. Est-il possible de le faire avec mon Aeropress? ...
30 juil. 2018 à 05:09:35
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Si j'ai seulement à l'occasion de brew à la maison, dois-je le garder instantanée ou des motifs (ou autre chose)?

Connexes: Est-ce une bonne idée de garder une machine à café si j'seulement de temps en temps boire un café? À la maison, je produis moins de 2 tasses de café par semaine. Dernièrement, j'ai été en utilisant instantanée pour garder les tracas-payout ratio favorable. (tracas tels que le processus réel de production d'une tasse, ainsi que de l'entreposage de l'équipement nécessaire) Si je devais acheter du café moulu, il va me prendre des mois (ou plus) pour finir encore un 10 oz de l'étain. Est-il mieux le garder assez vieux marc ...
26 mai 2012 à 17:38:09
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N'ajouter le lait au café de réduire ses propriétés antioxydantes

J'ai entendu ce temps, le lait se lie avec les molécules antioxydantes, le café et le rend inutile. Un rapide Google semble suggérer que ce n'est pas vrai, mais l'étude qui a conclu que c'était menée par Nestlé était donc sans doute biaisée. Un suivi de la question pourrait être, si vous buvez du café noir et ont céréales pour le petit-déjeuner n'est qu'à peu près compter que de mettre du lait dans votre café? ...
4 mars 2015 à 08:19:26
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Est-il une différence dans la qualité de l'aide d'un plastique/bois/métal agitateur?

J'arrive à le voir en plus commerciale cafés qui en remuant de café Latte, etc. est fait avec une cuillère en métal, cependant lorsque je commande un simple café et aller ajouter le lait/sucre il y a des agitateurs en plastique. De même, quand je aller et avez le café au travail, le bureau a bâtons en bois pour remuer le café. En outre, pour des raisons sanitaires, le type d'agitateur utilisé l'effet de la qualité du café? Est-il un "idéal" agitateur de matériel lors de la préparation du café? ...
16 janv. 2012 à 03:52:04
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Quelles sont les causes de la crema dans mon café au lait, pour paraître si carbonisés?

Ma dernière tentative de création de latte art (certes il y a encore de la place pour de l'amélioration. Ma question est, quelle est la cause de la crema autour du lait pour avoir une telle calciné à elle? Elle n'est pas immédiatement perceptible après l'ajout du lait mais moins d'une minute après, elle commence à former que carbonisés apparence. ...
8 févr. 2015 à 11:19:32
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Pourquoi ne espresso goût différent à percolateur à café?

J'ai récemment passé de percolateur à café espresso. Le goût est nettement mieux. J'ai l'impression que c'est la connaissance commune que le café espresso est supérieure à percolateur à café. Pourquoi est-il différent? Quelles sont les raisons scientifiques pour cela? ...
22 juil. 2013 à 15:23:41
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Le café moulu trop finement la façon de traiter avec elle?

Nous avons acheté un paquet de café et qu'il avait du sol sur le site, comme de nombreuses fois auparavant. Les nouvelles ventes fille doit avoir mal compris quelque chose et utilisé un trop-réglage fin, plus beau (pour l'espresso) à la place de deuxième meilleur (pour ma moka). Maintenant, si je l'utilise, je reçois beaucoup de terrain dans le conteneur et ont essentiellement jeter, à environ un quart de l'infusion à chaque fois que c'est juste un grain de boues au fond. Pas la fin du monde, mais plutôt désagréable. Est-il une ...
1 sept. 2018 à 19:27:02
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