Questions avec Tag 'barista'

Il a la couleur plus claire que les autres, mais je suppose que c'est filtré café spécialisé rôti. J'ai reçu aujourd'hui un autre café à partir d'une grande marque de mainlands et j'en suis super heureux de l'essaye ...
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Quelle est la différence entre les termes de la percolation et le brassage en anglais?

La Percolation et le brassage semblent très utilisées de façon interchangeable en anglais, dans de nombreux contextes, mais pas tous. Par exemple, je peux souvent voir "la percolation dans le temps des documents techniques ou des entrées dans Wikipédia, mais souvent entendre "le temps d'infusion" ainsi. Est-il directrices pour l'utilisation de ces mots dans le monde du café anglais? Le problème est que la percolation et le brassage sont pas seulement à propos de café: les Deux termes sont génériques. La Percolation des sons plus technique et se con ...
1 déc. 2010 à 08:31:31
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Quelles sont les causes de la crema dans mon café au lait, pour paraître si carbonisés?

Ma dernière tentative de création de latte art (certes il y a encore de la place pour de l'amélioration. Ma question est, quelle est la cause de la crema autour du lait pour avoir une telle calciné à elle? Elle n'est pas immédiatement perceptible après l'ajout du lait mais moins d'une minute après, elle commence à former que carbonisés apparence. ...
8 févr. 2015 à 11:19:32
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Pourquoi ne espresso goût différent à percolateur à café?

J'ai récemment passé de percolateur à café espresso. Le goût est nettement mieux. J'ai l'impression que c'est la connaissance commune que le café espresso est supérieure à percolateur à café. Pourquoi est-il différent? Quelles sont les raisons scientifiques pour cela? ...
22 juil. 2013 à 15:23:41
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Fond & inconvénients de la consommation de café

Chaque maintenant et puis, il y a des rapports de recherche sur les avantages et les méfaits de la consommation de café dans les revues et les journaux. Une fois, ils disent qu'il est mauvais; puis, quelques jours plus tard, ils disent qu'il est bon. Ce fier? ...
28 févr. 2019 à 17:34:35
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Français appuyez sur vs de café instantané - santé

Au travail, j'ai l'habitude de boire du café instantané, mais j'ai découvert que l'on peut acheter de la presse française des tasses. J'ai fait quelques recherches au sujet de laquelle de ces méthodes de préparation du café est meilleur pour la santé, il semble qu'il n'y a pas de consensus. En supposant que le goût n'a pas d'importance, la méthode qui recommanderiez-vous? Nous parlons d'une ou deux tasses par jour, de sorte qu'aucun des quantités extrêmes. ...
3 mai 2013 à 07:28:45
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Intermittent Sans Fond De Filtre De Pulvérisation -- Des Suggestions?

J'ai une Rancilio Silvia et un Breville Moulin à meules Coniques. Nous rôti de notre propre haricots à l'aide d'un Behmor 1600, et généralement de faire un peu de lumière rôtis. Très souvent, quel que soit le haricot, rôti, d'emballage, de pression, ou de la taille de la mouture (pour autant que je puisse dire), notre puit de filtre sprays café sur la place. Parfois, il fonctionne très bien, mais la grande majorité du temps, il pulvérise à des angles que je croyais impossible (c'est à dire près de 90 ans à la verticale). Quelqu'un a déjà vécu cette exp ...
26 août 2016 à 21:00:36
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Le café moulu trop finement la façon de traiter avec elle?

Nous avons acheté un paquet de café et qu'il avait du sol sur le site, comme de nombreuses fois auparavant. Les nouvelles ventes fille doit avoir mal compris quelque chose et utilisé un trop-réglage fin, plus beau (pour l'espresso) à la place de deuxième meilleur (pour ma moka). Maintenant, si je l'utilise, je reçois beaucoup de terrain dans le conteneur et ont essentiellement jeter, à environ un quart de l'infusion à chaque fois que c'est juste un grain de boues au fond. Pas la fin du monde, mais plutôt désagréable. Est-il une ...
1 sept. 2018 à 19:27:02
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