@hoc_age en Fait, j'ai raté la question. Donc, si la communauté est d'accord, nous pouvons la marque de celui-ci comme en double. Peut-être une personne que vous souhaitez ajouter des recommandations commerciales maison de torréfaction de machines dans le prolongement de la question précédente. J'utilise le "pan" méthode "sèche-cheveux" de la méthode dans un très profond bol. J'ai peut-être intéressés à investir pour une torréfaction si quelqu'un confirme un bon travail. Je ne peux pas expliquer la teinte turquoise, mais c'est simplement ternir. Il est difficile de garder de l'Aluminium à la recherche de bonnes, mais ce n'est généralement pas nocifs et presque impossible à "annuler". Voir d'autres réponses pour plus de détails. Question intéressante; de revenir en! Pour prolonger la question, un peu. Que faire si le café est moulu et de gauche à deoxidize pour un jour, serait-elle suffisante pour accélérer le processus? Merci pour l'extérieur de la zone de possibilité, mais la question est étroitement rédigé sur le sujet général et visant à trouver des ressources et des études. Avez-vous autre chose à ajouter, comme un lien dans la réponse précédente? J'étais sous l'impression que moka est *pas* un espresso chaud, l'eau est poussée à travers le marc de café par de la vapeur sous pression, mais il n'est pas fait sous la pression. @RobertCartaino je n'ai pas de drapeau ou de voter pour fermer ce contrairement à d'autres questions que l'OP est la langue maternelle n'est pas anglais, donc j'ai cherché une petite précision, vous avez raison que ce n'est pas de demander une recommandation de produit, je n'ai jamais vu un tel appareil si Oui, c'est excellent. Regardez, si vous ne pouvez pas trouver lavazza ou julius jamais l'esprit de tout autre **espresso** café fera l'affaire. Certainement moulin à meules. Et certainement un duplicata. :) Voir également les autres questions liées tagged [tag:broyeur] et [tag:burr-broyeur]. Bienvenue à [café.se]! Voir aussi la [tour] pour plus d'informations sur la recherche de contenu à l'intérieur de [se] sites. Vous *ne* moyenne à froid*brassée* café, non? Vous l'avez marqués comme [tag:froid-brew] (c'est à dire, brassée à ou en dessous de la température de la pièce) et [tag:glacé-café] (c'est à dire, infusé chaud et glacé; ou, éventuellement, infusé à froid puis glacé); je l'ai modifié afin de préciser explicitement froid-brew. S'il vous plaît re-modifier si nous avons raté votre point de! Savez-vous combien de temps le temps d'infusion est. C'est après ils ont frappé le bouton, combien de temps prend le bloc pour le remplir? Avec la balise, vous pouvez le mentionner dans le corps de la question. Beaucoup de fois les gens écrémé à droite après les balises quand ils lisent. Merci pour le heads up Ivan, je vais garder cela à l'esprit dans l'avenir. Merci Droog. @roasterbob je suppose que c'est juste la poignée. Je ne vois pas tout connecté tubes, etc. Donc pour les français de Presses, la différence est plus proche négligeable? Considérant le temps de trempage est beaucoup plus élevé dans la Presse française (selon la plupart des recettes), le peu d'écart dans le temps à partir d'une floraison à une plus tard, la floraison probablement n'a pas d'importance à peu près autant que pour AeroPress. En outre, la floraison est moins susceptible de débordement à l'aide d'une Presse française correctement, puisque vous ne voulez pas le filtre en acier assis dans le café avant de plonger comme il pouvait séparer les sols et l'eau prématurément. (Ou alors j'ai été dit.) Quelle méthode de préparation et la température de l'eau utilisez-vous avec l'aeropress? Ce qui est "classique cafetière"? @DanBeaulieu: Bien, dans la dernière ligne de la connexion est établie entre les antioxydants et de la santé. C'est ce que je voudrais pris en charge. J'ai certainement d'accord que le café contient des antioxydants. Ma demande est ambiguë. J'ai voté pour le maintien, depuis hardmath est un bon utilisateur et de ne pas poser de questions aléatoires. J'ai remarqué sur la bouteille d'eau que j'utilise quotidiennement et autour du bord il y a un petit dépôt de calcaire - il est certainement quelque chose dans l'eau froide au moins. Merci! Cela prend tout son sens. Je suis toujours fait le pari que le verser plus important que l'ordre et que la crema pourrait être conservés, soit la méthode. Mais, je suis aussi en espérant que certains ont connu barista sons hors sujet. Je pense que la norme est un cuivre, un. Sinon -- choisir à votre goût. Jusqu'à présent, la région des Highlands en Écosse sont de la plus haute altitude prévue. Y aurait-il une différence dans la préparation ou demandez-vous à cause de la saveur de la perception, dans les hautes altitudes? Merci, je ne savais même pas que il y avait une SE pour le jardinage, je vais aller créer un compte

J'ai un vieux 6 tasses moka pot (bialetti) que j'ai récemment remplacé le filtre et le joint en caoutchouc (de la marque bialetti), cependant le temps d'extraction semble un peu long, les bulles à bientôt(presque immédiatement) et postillonne hors - résultant dans l'amère sur-extrait goût. Étrangement, il a fait du bon travail, juste un peu de temps après, j'ai remplacé le joint mais peu de temps après la pulvérisation commencé. Pensant que peut-être le joint en caoutchouc était défectueuse, je l'ai remplacé à nouveau, mais toujours le même problème. Dans le passé, ce moka pot a produit de bonnes bières avec une belle écoulement uniforme.

Pourrait-il être quelque chose est éteint avec la soupape de sécurité, c'est à dire pas assez d'étanchéité et de permettre à la pression de s'échapper?

En passant, j'ai aussi un 3-tasse à moka pot que j'ai testé avec le même procédé (pré-chauffage de l'eau, degré de mouture, moudre le montant moyen de la chaleur), et les résultats sont toujours de bonne qualité.

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