J'ai contacté Zavida, et ont trouvé leur réponse dans mon dossier spam -- 1 mois après ils l'ont envoyé. Pour l'usage individuel, de la Saveur des Coups de feu sont le bon produit. Il a zéro calories, de glucides, de matières grasses, de sodium et de protéines. Ingrédients: Eau, glycérine, arômes naturels et artificiels. J'ai regardé la glycérine, et a été déconcerté par le fait qu'il a 35% de calories de plus par le volume de sucre, et à seulement 60% en douce. Pour la même douceur, par conséquent, il sera de l'ordre de deux fois plus de calories. En attente d'une réponse si j'ai bien compris les faits. J'ai trouvé un petit rocher dans mes haricots une fois... avant de les moudre @apaul34208 Oui, j'étais à la recherche d'un CC de l'image en fait. Pas encore trouvé. Je ne pouvais pas trouver une page Wikipédia à ce point. Je vais... Je seconde @Chris_in_AK que vous pouvez faire griller à vous de préférence personnelle. Tous les la très cotée commerces café, j'en ai fait un rôti de leur espresso trop léger à mon goût. J'ai aussi un rôti de mes mélange de composants séparément pour obtenir un optimal rôti. Dans mon expérience avec la production de la torréfaction, les grains ont été mélangés et grillées. @hocage, wearahirt, je n'arrive pas à l'idée. Par exemple, Hario échelle a une précision 0,1 g, et les secondes pour le chronométrage. Le brassage de tasses a de très jolies niveaux de volume. Encore, vous ne remarquerez aucune différence dans la densité. Je pense que ce n'est pas possible dans la pratique. Merci pour le temps que vous avez pris pour répondre à cette question. De très bons conseils. Je suis en attente pour voir si il n'y a plus de réponse à venir en avant de marquer tout comme les corriger, mais on vous a marqué, comme il est également digne concurrent :) Vos déclarations peuvent tous être vrai, mais ils ne sont pas sensibles à la question. Parce que la rouille est une menace récurrente, il s'agit d'un intense effort de remplacer une partie de l'arabica arbres avec résistant à la rouille espèces ou hybrides. Je crois que c'est intelligent. Mais il est un consommateur mystique de l'arabica et de nombreux acheteurs seraient surpris d'apprendre que (dire) à 5% de leur "arabica" les haricots sont en fait quelque chose d'autre. Si vous avez des informations quantitatives sur les marginaux de remplacement, alors ce serait répondre à la question. @ShadowWizard Il ne donne pas beaucoup de détails techniques, mais il y a quelques petites pépites là. Ainsi, c'est pourquoi je me suis poser une question sur stackexchange. Cela a été une constante odeur chaque fois que nous sommes maintenant Je n'étais même pas au courant qu'une telle culture a émergé dans l'US Navy ainsi que discuté que de profondeur. Très intéressante. Merci Chris pour autant. Je suis vraiment désolé que vous avez ce problème et de la sensibilité en général. Dans l'ensemble, je sais que je peux être bavard et je voulais juste assurez-vous que les autres ne le comprennent de quoi je parle, surtout s'ils ne sont pas en savoir beaucoup plus sur le café, par exemple. Merci pour vos réponses! Vous avez écrit beaucoup d'informations intéressantes ici! Pouvez-vous citer un ou deux références pour l'essentiel du contenu et des images? Oui. Mon erreur. Je n'ai pas vu le bouton modifier dans la "revue" de l'écran. Quand je suis arrivé à cet écran, j'ai vu sur le bouton modifier et soumis à un changement. @cdmackay je ne remuer au début, assez longtemps pour assurer que tout est mélangé dans. Salut @John, il peut être préférable si vous pouvez ajouter la recette aussi dans votre réponse que le site web peut disparaître du web dans l'avenir. J'ai soumis une modifier la proposition de supprimer l'invitation à visiter votre site web. Vous êtes libre de lien vers votre site, où il est obiously pertinentes, mais qui ne ressemblait pas à un de ces cas. Voir aussi [Comment ne pas être un spammeur.](/aide/promotion), Espérons que cette aide. "Trop" va évidemment varier d'une personne à l'autre. Vous trouverez des instructions sur l'arrière d'un pot de poudre de café et va de même pour le lait en poudre, cependant vous pourriez trouver de meilleures réponses dans le café ou le grand air SE sites. En tant que fan de aeropress, je ne suis pas vraiment sûr de ce que je pourrais vous recommander. Vous pouvez essayer les filtres métalliques pour améliorer le corps de café/saveurs.. (Jamais essayé w/ decaf, tbh). repérage d'opinion fondée. Honnêtement, cela ne peut pas être autre chose que cela. Je vais voter pour fermer cette question hors-sujet parce que, tandis que tangentiellement sur le café, c'est principalement sur la pensée critique @Nofel En termes d'eau pure, 1g=1ml. Un moyen tasse je suppose est de 6 à 8 onces qui serait 168g-224g. Je n'ai pas un réfractomètre. Vous devriez poster quelques données. Cependant, j'ai essayé de comparer les temps d'infusion et soulevez le café contre la lumière du soleil, et ne vois pas de différence visuelle. Mais bien sûr, c'est imprécis. Le premier paragraphe est d'environ _Cocaine_, pas _Caffeine_. Si vous copier-collé de l'article, merci de l'inclure dans le bloc de citation. @PJNoes Sûr, il y a aussi de la goutte de machines qui préparent bean-to-cup! Je ne pense que au premier abord, un bon point. Le problème au sujet de ces machines est qu'ils font tout caché. Vous avez du mal à voir une partie du problème et il n'est pas expliqué dans les manuels ou ailleurs. Comme je l'ai mentionné avant, la mouture est sans doute l'un des facteurs clés, mais que vous connaissez à peine comment la machine t-il. Tout se passe comme par magie. C'est peut-être ce que les gens veulent. Le café-comme-un-Service. Je pense que je viens d'inventer un terme ici: CaaS. Ce type de café est souvent préparé dans notre maison. La raison pour la pâte, c'est que le café instantané **poudre** est utilisé, avec de gros grains de sucre. Je ne suis pas sûr de savoir comment vous allez obtenir de la poudre à partir d'une pré-moulu liquide. Ce que vous pouvez faire, cependant, est à l'aide de la poudre de lait pour obtenir la consistance. une autre erreur consiste à "1 ml dans 1 seconde". tout d'abord, vous devez mesurer le poids et non au volume (combien cela est crema?) et d'autre part, un lungo doit s'exécuter *court* et un ristretto *plus* normal qu'un espresso. @hoc_age Il peut s'adapter à tous les chemin vers le bas. C'est un Cuisinox Roms, je pense. Vous ne savez pas si ce sujet que des recommandations de produits qui ne sont pas habituellement AINSI. Cela est vrai pour la plupart des choses, mais c'est quelque chose de très subjectif bien que, de l'autre facteur, c'est le rendement, le kopi luwak si la fabrication de manière plus efficace ne serait pas presque aussi cher que il est, de même Jamaïcain Blue mountain. Je ne pense pas que cela répond que c'est très subjectif, le terme *mieux* Désolé, j'ai oublié de vous remercier, je trouve certains trucs que vous avez énumérées utile et je suis sûr qu'ils vraiment aider à faire le café mieux. Et bien sûr je suis d'accord la qualité des matières premières influence sur le goût. Je vais continuer à expérimenter et à l'espoir que quelqu'un va atteindre ce post et de fournir des instructions étape par étape les instructions sur comment faire _that_ café turc :)

Le son c'est pas une très bonne "mesure stick" pour la cuisson à la vapeur. C'est parce qu'elle dépend de la cuisson à la vapeur baguette (combien de vapeur trous de a, la quantité de vapeur de la machine produit, etc), le broc (la forme qu'il affecte la façon dont le lait se déplace à l'intérieur), le lait (oui, lait entier en vs d'amande sont très différents), etc...

Donc, je vous suggère de vous qui n'avez pas se concentrer sur d'autres gens de la cuisson à la vapeur du son, mais plutôt sur leur technique. Bien sûr, il y a certains sons qui indique un processus (le premier son, c'est très fort, jusqu'à ce que le lait circule assez), mais il n'y a pas suffisamment de paramètres (sur mon POV).

Vous pouvez vérifier cette réponse similaire. J'espère que c'est utile.

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