En fait, je pense que cela peut être quelque peu liés. Cropster est un logiciel spécial à peine connu par des gens qui ne sont pas des professionnels torréfacteurs de café. Aussi, ce logiciel ne nécessite spécial I/O pour les thermocouples, etc. Ainsi, notre site de soeur ne peut pas être utile. Encore, je vous conseille Jonathan contacter Cropster le soutien qu'ils ont consacré des connaissances sur le sujet. Bienvenue à [café.se]! Veuillez préciser... 1 - Quand vous dites "le café de flux est très faible", tu veux dire que la circulation de l' *le marc de café de la meuleuse* est plus faible, ou que la circulation de l' *de l'eau à travers les motifs de la machine à expresso* est plus faible? 2 - de quelle manière avez-vous changé le broyeur de réglage: pour un réglage plus fin ou grossier paramètre? 3 - Quel type de haricots (anciens et nouveaux) utilisez-vous? Pour mon moulin à meules, je trouve que le flux de sombre rôti haricots (plus gras) rend le broyeur à travailler plus lentement et que la chute d'eau est obstrué plus souvent. Si telle est votre situation, je vais développer une réponse. Ils ressemblent à de beaux instructions, mais je dirais que le taux de dilution ils recommandent est assez faible. Le vinaigre n'est pas super puissant. Nous avons couru vers le vinaigre par le biais de la nôtre, sans aucun problème. Pouvez-vous vous enfoncez un cure-pipe à travers les canaux? Ou de remplacer ces pièces? Il serait peut-être temps de remplacer la machine à café. Sweethome est utile examens, aussi l'AeroPress rend très savoureux café. Cela semble être plus d'une opinion basée sur la question. Si oui ou non il vaut la peine de remplacement est entièrement à vous fondées sur l'effort, de l'argent ou autrement. Erm, “le café instantané + sucre + eau + plus de l'eau” sonne comme, bien, sucré café instantané? Pourriez vous m'expliquer comment c'est dense ou à peu près ce que les ratios ils utilisés? Étendre sur un point: Pour une épreuve extrême, essayez de l'eau distillée. En essayant de garder tous les autres facteurs aussi constante que possible, voir si vous pouvez dire la différence entre le résultat de l'utilisation de l'eau du robinet contre de l'eau distillée. Je n'ai jamais fait ce test (bien que je pourrais, maintenant!) mais j'ai (personnellement) ne pense pas que j'ai pu m'en dire une différence... mais je suis encore à essayer de développer un palais. :) Salut @IgorTatarnikov, pourriez-vous ajouter une photo de ce que vous avez? Si vous avez régulièrement ibrik/cezve vos options sont assez limitées. @hoc_age totalement glissé mon esprit à aller à Meta. Tout n'est pas nécessairement parfaite, café cultivé à haute altitude est considérée comme de meilleure qualité. Les sacs ont été marqués par PCR ou SHG, selon le pays de Demeureront Hard Bean et Proprement Haute Augmenté respectivement. Les grains de café cultivés à haute altitude sont plus petits et plus dense, donc plus difficile. Dur haricots jusqu'à sombre rôtis, tandis qu'une faible culture du café s'enflammer. S'il vous plaît aller de l'avant! Réponses question :-) J'ai eu de vote à près dupe et pour être hors-sujet. Si vous avez une référence que vous souhaitez offrir, ou vous voulez changer la question, merci de le faire! Il y a beaucoup d'articles et de recherche là-bas pour étudier les effets de la caféine comme un diurétique à la fois tolérant et naïfs. Merci à vous, c'est le genre de chose que je cherchais. Mais cette méthode n'inclut pas la quantité de café moulu, qui peut varier considérablement. Aussi, je ne suis pas sûr de la Caféine Informer, est une source fiable, qui diffère des autres sources et est ouvertement partial @PythonMaster, il ressemble à un Capresso l'Infini des listes je retrouve des produits pour la vente. Si vous nous dire comment vous brassée tellement loin quand il est trop acide, on peut probablement suggérer quelques améliorations. En général, je voudrais essayer un peu plus chaud que d'habitude, peut-être autour de 90°C, 17g de café (fin à moyen), 220g-230g de l'eau et des années 60 aux années 90 total de brasser de temps (je ferais un 30s bloom, remplir vers le haut, remuer, laisser reposer quelques secondes avant de plonger....oh inversé btw). Comme je l'ai dit, sans plus d'info, il est difficile de donner des conseils appropriés. Même ici, alors laissez-moi vous poser ces questions: 1) Pourquoi ne pas contrôlable si la procédure peut être répétée? (2) Pourquoi pas pendant le temps de brassage? (3) Où est la incontrôlable partie pendant le temps de brassage? Une grande réponse, comme toujours! Cependant, suis-je raté quelque chose, ou est le turc brew disparu de vos méthodes de préparation? D'être celui que j'ai demandé à ce sujet dans la question, je suis curieux de voir comment cela les actions à la hausse pour les autres. Aussi, je vais ...essayer d'envelopper ma tête autour de ce dernier "variables exogènes" graphique. Je vais réussir en quelques minutes. Excellent ajout à la réponse ;) Il pourrait en fait être la caféine ainsi, beaucoup de gens de l'estomac sont plus sensibles à la caféine. Dans ce cas, le café décaféiné peut être une option. +1 - dirait certainement: blend/rôtir/méthode sont secondaires à une "bonne qualité/saveur" et "très forte". Il pourrait être utile d'ajouter des résultats de ses recherches sur le K45 comportement et de l'impossibilité de le réparer comme une réponse. Quelques fois, ou au petit déjeuner je mange de la Brie et de la confiture ou du miel sur du pain souvent avec mon café. Le Brie est un de ces fromages qui n'est pas particulièrement salée. J'ai envie de tremper brie dans le café seraient bien supprimer un grand nombre de merveilleuse funky goût de fromage de brie. Je n'ai eu que la machine pendant environ 2 semaines et l'a utilisé probablement autour de 30 à 40 fois donc je n'ai pas détartrer encore. Je filtre l'eau avant de la verser dans le réservoir, mais l'eau est un peu mal autour de thsi parties, donc je suppose que je pourrais donner de détartrage de l'essayer, voir ce qu'il change quoi que ce soit. Pourriez-vous développer sur la façon dont vous troubleshooted le problème? Désolé, il suffit de lire les autres commentaires de parler de la qualité de l'eau... on dirait que peut être le problème :) Oui c'est ça le problème. Ni de méthode, ni de la presse française peut vous donner un bon nettoyage de la tasse. Vous pouvez passer à des méthodes de filtrage comme le mont San a suggéré, toute méthode qui filtre à travers le papier. Il y a certaines choses que vous pouvez essayer si vous voulez coller avec votre méthode. Tout d'abord, utilisez une mouture plus grosse et d'augmenter le temps d'infusion légèrement. Qui vous donnera des niveaux similaires d'extraction, mais moins de café de lisier dans votre tasse. Aussi assurez-vous que vous laissez le coulis de couler vers le sol, et lorsque vous la souche laisser la pâte dans la cuve vous sont de brassage dans. N'essayez pas de forcer la boue de la partie. Merci encore. Je viens de mettre à jour la question avec mon café préférences! :) @fredley Vous avez oublié une étape. ***MANGER ET DÉVORER AVEC AWESOMENESS!***... Je suis Vietnamien, en passant :-) Je suis content de vous retrouver avec quelque chose. Aujourd'hui, j'ai pensé à l'aide de plus-extrait de café, d'une baignoire pour donner de l'arôme aux cigares. Pourquoi pas si vous êtes dans? J'ai tout essayé et il est resté super super faible. Essayé deux sacs, ancrée plus, bouillie de plus, a enfin ajouté une Constante Commentaire de sachet de thé. Beurk. Peut-être que les sacs étaient trop vieux trop. Et oups je voulais dire la chasse *voyage*. Je suppose que cela pourrait être subjectif, mais pour moi, le goût est différent. "L'expérience", pourrait avoir un effet si. Je vous remercie. J'ai souvent entendu parler de triple chauffage, mais jamais que vous êtes censé verser dans la tasse après chaque chauffage. Fait beaucoup plus de sens maintenant. +1 Comme c'est intéressant! En Pologne, nous utilisons le même nom.

On m'a donné un très spécial Krups machine à café qui broie et fait le café, pour un grand anniversaire. Puis-je utiliser de l'acide citrique, plutôt que extrêmement coûteux Krups détartrant en poudre?

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